Ursprungsreceptet kommer härifrån, men vi gjorde om det lite så det blev mjölkfritt. Istället för grädden använde vi den mjölkfria matlagningsgrädden "Imat". Vi hade inget köttbuljongspulver så vi använde oss bara av vanliga köttbuljongstärningar. Och vi använde bara vanlig senap istället för "dijon".
Sås:
Börja med att steka den strimlade löken, häll sedan i "Imat". Sätt lite färg på såsen med hjälp av soja, ge smak med hjälp av fond och peppar. Låt "puttra" en stund. Konsistensen blir ganska rinnig, men smakar supergott!
Grönsaker:
Hacka valfria grönsaker i småbitar, vi använde paprika, purjolök, morötter. Stek sedan i olivolja och tillsätt soja. Krydda med salt och peppar. Pynta med sesamfrön.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar