Du behöver:
Pajskalet:
225 g margarin
1,5 dl socker
4,5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
Fyllningen:
1,5 dl creme fraiche
½ dl socker
2 msk vaniljsocker
Krossad ananas (efter behag) ca 300 gram, avrunnen.
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna till pajskalet och tryck ut i en form. Blanda sedan ihop alla ingredienser till fyllningen och häll i skalet. Grädda pajen i 175 grader, ca 25 minuter. Serveras med glass!
Jag har själv aldrig ätit pajen eftersom den är fullproppad med saker som jag inte tål, men övriga familjemedlemmar säger att den är supergod! Min mittensyrra står för bakandet av denna paj! ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar