måndag 21 juli 2008

Falsk hjortronsylt


Du behöver:

1 kg rabarber
1 kg morötter
1 kg socker
1 dl vatten

Gör så här:

Skala morötterna och riv på ett rivjärn. Hacka rabarberna i småbitar. Häll alla ingredienserna i en stor kastrull, koka i minst en halvtimma. Den är klar när den ser "syltigt" ut. (Det tar ett tag innan morötterna och rabarberna kokat ihop)

Det ser väldigt roligt ut när man precis har börjat kokat ihop sylten för det ser ut som när man var liten och lekte med maten, eller rörde ihop en grässoppa! ;-)

1 kommentar:

me and alice sa...

Här fanns det mycket gott!
Fågelburen köpte jag på en stor loppis i Danmark i våras...
Hoppas du också hittar en...
Hälsningar Susanne